Chào mừng đến với chiến dịch “Cooking to Green” tại văn phòng ECO Solutions! Đây là một sáng kiến đặc biệt của chúng tôi không chỉ giúp cải thiện chất lượng bữa trưa lành mạnh và an toàn cho nhân viên mà còn góp phần giảm thiểu rác thải. Hãy cùng tìm hiểu cách thức hoạt động và những lợi ích mà chiến dịch mang lại!
Mục Tiêu Của Chiến Dịch
Chiến dịch “Cooking to Green” nhằm đạt được những mục tiêu sau:
- Cải thiện dinh dưỡng: Khuyến khích nhân viên chuẩn bị bữa trưa bổ dưỡng, đa dạng và an toàn cho sức khỏe.
- Giảm thiểu rác thải: Thúc đẩy việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên và hạn chế đồ nhựa dùng một lần.
- Tăng cường sự kết nối: Tạo cơ hội cho nhân viên giao lưu, học hỏi và xây dựng mối quan hệ thân thiết.
Cách Thức hoạt động của chiến dịch:
- Mỗi ngày, một thành viên trong nhóm sẽ chuẩn bị bữa trưa cho tất cả các thành viên còn lại. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn tạo ra sự đa dạng trong thực đơn.
- Nếu số lượng nhân viên đông có thể chia thành các nhóm từ 5-7 người, tạo điều kiện cho mỗi nhóm có thể dễ dàng tương tác và phối hợp.
- Sau mỗi ngày, quyền chuẩn bị bữa trưa sẽ được chuyển cho thành viên tiếp theo trong nhóm, đảm bảo mọi người đều có cơ hội thể hiện tài năng nấu nướng của mình.
Lợi Ích mà chúng tôi có được khi thực hiện chiến dịch này:
- Học Hỏi Lẫn Nhau: Nhân viên có thể chia sẻ công thức, mẹo nấu ăn và cách lựa chọn nguyên liệu, từ đó nâng cao kiến thức về ẩm thực lành mạnh.
- Nâng cao kỹ năng: văn phòng của chúng tôi có rất nhiều bạn trẻ là thế hệ gen Z, ít có thói quen nấu ăn nhưng qua hoạt động này các bạn đã có cơ hội rèn luyện và phát hiện ra mình cũng có thể chuẩn bị bửa ăn một cách xuất sắc.
- Thúc Đẩy Lối Sống Bền Vững: Việc chuẩn bị bữa trưa từ nhà đã giúp cho chúng tôi giảm rất nhiều lượng rác và phát thải:
+ Chuẩn bị 1 hộp đựng đồ ăn chung, đủ dung tích có thể tái sử dụng nhiều lần, giảm đáng kể lượng rác thải từ bao bì so với việc mua đồ ăn ở ngoài về văn phòng.
+ Rác thải thực phẩm thừa sau bửa ăn và rác thải thực phẩm từ sơ chế ở nhà đều được mang đến văn phòng và tái chế với máy tái chế rác thải thực phẩm tại văn phòng.
+ Nấu ăn vừa đủ với khẩu phần ăn nên cũng giảm việc lãng phí rác thải thực phẩm.
+ Giảm carbon từ việc vận chuyển so với việc đặt đồ ăn trên các dứng dụng hay di chuyển đến các điểm ăn.
- Tăng Cường Tinh Thần Đoàn Kết: Chia sẻ bữa ăn không chỉ là dịp để thưởng thức món ăn ngon mà còn là cơ hội để xây dựng mối quan hệ, tăng cường tinh thần đồng đội.
Chiến dịch “Cooking to Green” không chỉ là một hoạt động nấu ăn mà còn là một phong trào hướng tới lối sống bền vững và lành mạnh. Hãy lập nhóm và thực hiện chiến dịch này ngay để biến bữa trưa tại văn phòng trở thành một trải nghiệm thú vị và bổ ích, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.
Chúng tôi rất mong chờ những món ăn ngon và những kỷ niệm đáng nhớ từ tất cả các bạn! Hãy cùng nhau nấu ăn và tạo ra sự khác biệt! Thật vui và ý nghĩ khi các bạn tham gia và chia sẻ điều này với chúng tôi!
